Спиральный замораживатель нового типа

Скороморозильный аппарат имеет европейский дизайн, оптимизированный по сравнению с обычным спиральным скороморозильниками и улучшенный в соответствии с требованиями рынка. Спиральный скороморозильник нового типа от JET представляет собой высокоэффективную морозильную систему. Продукты транспортируются по сетчатым лентам, совершающим спиральное движение внутри морозильной камеры, чтобы быстро заморозить продукты.

 Для каких продуктов разработан аппарат?

 Спиральный морозильник нового типа компании JET широко используется для замораживания горячих продуктов, продуктов из водной среды, кондитерских изделий, мясных продуктов (например для производства пельменей: температура продукции при подаче +15С, температура продукции на выходе -18С), птицы, молочных продуктов, ферментированного теста, мороженого и т. д.

 Особенности конструкции:

1. Рациональная конструкция, безопасная и надежная работа

 Дизайн разработан на базе передовых европейских технологий. Двойная защита, как механическая, так и электронная, обеспечивает надежную работу.

2. Простота эксплуатации, простота очистки и обслуживания.

Морозильником можно управлять только после простого обучения, особых требований нет. Наклонная и цельносварная конструкция основания облегчает очистку и ускоряет дренаж. Внутреннее пространство большого размера для облегчения обслуживания.

3. Удобные и гибкие варианты по размещению

 Более гибкие варианты направления ввода и вывода, а также простота согласования с другим оборудованием, обеспечивающая оптимизацию производства.

4. Камера с двусторонней изоляцией из нержавеющей стали

 Стенки корпуса изготовлены из высококачественной двуслойной нержавеющей стали с полиуретаном внутри. Дверь шкафа выполнена с двухслойной уплотнительной лентой и оснащена утеплителем для предотвращения замерзания.

5. Конструкция из нержавеющей стали

Компоненты основания изготовлены из нержавеющей стали, включая главное ведущее колесо, цепь, подшипники и гнезда подшипников в ременных приводных частях.

6. Конвейерные ленты изготовлены из высокопрочной нержавеющей спиральной сетки SS304. Высокочастотный индукционный нагреватель используется для формирования головки стержня, что обеспечивает более стабильную работу и более длительный срок службы.

7. Испаритель изготовлен из алюминиевого сплава промышленного уровня - трубки, ребра. Имеет плотную конфигурацию трубки для оптимальной передачи тепла.

8. Надежное управление движением и PLC в корпусе из нержавеющей стали.

 Спиральное движение выполнено по европейской технологии, скорость работы лент осуществляется с частотным регулированием, скорость движения ленты регулируется бесступенчато.

Стандартные модели   спиральных скороморозильных аппаратов нового типа:

 Модель          Размер                   Мощ-ть      Диаметр       Производит.         Ширина         

                                                                         *               замораж.**         ленты    

JNS1*6112      6300*4790*3300       15 KW        2000                 500                610 mm   

JNS1*6512      6900*5350*3300       20 KW        2500                 750                650 mm   

JNS1*7118      7200*5410*4300       30 KW        2500                 1000              710 mm   

JNS1*8118      8500*6250*4300       40 KW        3000                 1500              810 mm   

JNS1*9124      9500*6350*5300       50 KW        3000                 2000              910 mm   

JNS1*6112      11600*4790*3300     33 KW        2000                 1000              610 mm   

JNS1*6512      12800*5350*3300     39 KW        2000                 1500              650 mm    

JNS1*7118      13600*5410*4300      45 KW       2500                 2000              710 mm   

JNS1*8118      15800*6250*4300      62 KW       3000                 3000              810 mm   

JNS1*9124      16500*6350*5300      82 KW       3000                 4000              910 mm   

* - Диаметр вращающейся камеры, мм.

** - Производительность замораживания, кг/ч

Максимальная высота продукта – 55-175 мм

Количество спиральных ярусов – 12-24 (в зависимости от модели)

Возможно изготовление не стандартных моделей спирального скороморозильного аппарата по заданию Покупателя с уточнением следующих данных:

• Описание ассортимента продукции по виду и размеру, обьемы и перспективы
• Размер помещения
• Направление подачи и отвода
• Расстояния между ярусами
• Количество вентиляторов
• Общее количество ярусов
• Направление вращения
• Ширина ленты
• Желаемый тип хладагента